ルレ・デセール(Relais Dessert)チェーンでも使用されているイタリアのフガール(Fugar)社の製品です。
ピスタチオペーストは、最も上質とされているシチリア産スメラルド品種を100%使用しており、保存料は一切使用していません。
容器には酸化を防ぐために使い切りやすい400g入りガラス瓶を使用しています。
生地やクリームが鮮やかな緑色に仕上がります。
しっかりとした風味が魅力です。
■品名:ピスタチオペースト[ PATE DE PISTACHE SMERALDO ] ■原材料:ピスタチオの実、着色料(黄4、青2) ■内容量:400g ■原産国:イタリア シチリア産 ■お届け:[通常便]【patissier】 【業務用】【ナッツ ペースト アイスクリーム ケーキ クッキー 材料】
楽天で購入11,329円(税込み)