もう和食のことしか考えられない

カラー （菓子鉢）幅 240mm （菓子鉢）奥行き 240mm （菓子鉢）高さ 50mm （銘々皿）幅 135mm （銘々皿）奥行き 135mm （銘々皿）高さ 30mm 色違いの商品 サイズ違いの商品 電子レンジ対応 食器洗浄機アイテム説明 200年続く有田焼「弥左エ門」の、木箱入りの菓子蜂1、銘々皿5枚のセットです。

菓子蜂は盛鉢として、銘々皿は取皿に使え、贈り物にも最適です。

取り皿やちょっとした盛り皿に…料理にデザートに…、と使い勝手のよい大きさの銘々皿と盛鉢に使える菓子鉢のセット。

弥左エ門窯で昔から伝わる形状です。

生地の成型は凸と凹の対になった専用の石膏型を積み重ね、生地の元となる「泥しょう」を圧力をかけて流し込む「圧力鋳込み」という成形法でつくります。

型の中に充満した泥しょうが石膏の吸水性により硬化したところで、型から成形品を外します。

主に変形している器の成型に適しています。

その後、乾燥させた後に削りを入れて形を整えます。

磁器は最終的に削りを入れる事によって形を出すので、熟練の技術がいる大切な工程です。

そして出来上がった生地を920度で二日間かけて素焼きし、下絵付けし釉薬をかけ1300度で3日間かけて還元焼成。

その後上絵付し800度で焼成し完成します。

弥左ヱ門窯の伝統紋様「桜花」 弥左ヱ門窯は江戸文化年間創業（1804年）。

松本弥左エ門が創った200年続く有田焼の老舗の窯元です。

有田焼の伝統様式である金欄手古伊万里様式の磁器製造に研鑽を重ね明治以降久しく途絶えていた古伊万里の貿易復活に見事成功をおさめました。

その弥左ヱ門窯で描かれてた絵柄の桜は厳しい冬を乗り越えて春を迎えた喜び、生命力の証であると同時に「神様のいらっしゃる場所」という意味も持ち合わせており、加えて日本の国花でもあるところからおめでたい柄として喜ばれています 色違いの商品を見る サイズ違いの商品を見る 他の「弥左エ門」を見る 同じシリーズ /ラインの商品を見る

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